C'est une recette de Magalie , ma belle fille.

Ingrédients

300 g de farine
100 g de sucre blanc
100 g de sucre roux
150 g de beurre
1 pincée de sel
100 g de pépites de chocolat
100 g de noisettes torréfiées et caramélisées
1 oeuf
1 sachet de levure

Recette

Mélanger la farine, la levure, les sucres et le sel.
Mélanger dans un bol le beurre fondu et les œufs.
Ajouter en une fois à la préparation.
Ajouter les noisettes, les pépites de chocolat et le pailleté feuilletine.
Mélanger avec une cuillère en bois, puis avec les mains.

Façonner des petites boules de 5cm de diamètre et de 0,5cm d'épaisseur.
Faire
cuire 8 min à 230°C en jetant toujours un coup d'oeil au four . Car,
outre la pâte, c'est aussi la cuisson qui fait les bons cookies, et
quelques secondes de trop peuvent leur être fatales... selon leur
grosseur vous pouvez les faire un peu plus cuire .

merci Covent

j'adore les cookies . J'en achète souvent ! mais là , je vais prendre la recette et en faire !

bonne journée à toi

Oh covent, toujours tes succulentes recettes que tu nous fais partager!!!

MERCI BEAUCOUP ET PLEIN DE [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]