[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Précuire la pâte à l'avance. 
 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Faire fondre les 100 g. de beurre et réserver. 
 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Faire fondre les 150 g. de chocolat noir avec les graines de lavande. 
 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Laisser infuser quelques minutes.

 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Passer la préparation au tamis et retirer les graines de lavande.
 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Laisser tiédir.
 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Dans un bol mélanger l'œuf, les 2 jaune d'œufs, le sucre et le beurre fondu.
 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Ajouter le chocolat.

 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Garnir les tartelettes de la préparation obtenue.
 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Pour une texture croquante, placer les tartelette au réfrigérateur.
 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Pour une texture moelleuse, réchauffer les tartelettes quelques minutes au four.

Bonjour Thierry,

Humm, ça m'a l'air sacrément bon !....  

Bon Dimanche...

Rad24