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Une seule abeille s’occupe d’au moins 2000 fleurs par jour, avec leurs petites ailes battant 10 000 fois par minute, transportant le pollen, et contribuant de façon spectaculaire à notre approvisionnement alimentaire. Tout ce travail  rend les abeilles assoiffées, surtout lors d’une chaude journée.

Les abeilles ont besoin d'avoir accès à des sources d'eau potable[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien], elles risquent souvent de se noyer dans les baignoires d’oiseaux ou d’être mangées aux rivières et aux lacs par les oiseaux, les poissons, les grenouilles et les autres animaux sauvages. C’est pourquoi elles volent souvent autour de nos cordes à linge et peuvent même se poser sur nous si nous sommes dans une piscine en plein air lors d’une chaude journée.
Kim Flottum, l’éditeur du magazine Bee Culture, écrit dans son livre The Backyard Beekeeper[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]: An Absolute Beginner’s Guide to Keeping Bees in Your Yard and Garden: « L’eau est utilisée pour dissoudre le miel cristallisé, pour diluer le miel lors de la production de la nourriture des larves, pour le refroidissement par vaporisation par temps chaud, et pour une boisson fraîche lors d’une chaude journée. »
« Les abeilles savent exactement où revenir à la même source d’eau. Les butineuses semblent chercher des sources d’eau qui sont parfumés », dit Flottum.

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Une solution à ce problème consiste à ajouter des billes ou des cailloux dans une cuvette ou une casserole, puis ajouter de l’eau. Les billes donnent aux abeilles un endroit pour atterrir afin qu’elles ne se noient pas quand elles viennent boire.
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