Préparation: 10 minutes. cuisson 30 minutes.
Pour 6 personnes: 500g de pommes; 150g de beurre; 150g de sucre; 160g de biscuits à la cuillère; 60g de poudre d'amandes; 1 pincée de cannelle.

Préchauffez le four à 140°C (th 4-5). Beurrez un plat.
Pelez et râpez les pommes.
Travaillez ensemble le beurre ramolli, le sucre, la poudre d'amandes ainsi que les biscuit moulinés.
Mettez la moitié de cette pâte au fond d'un plat allant au four, puis une couche de pommes râpées et la cannelle. Recouvrez avec le reste de la préparation.
Mettez au four pendant 1/2h. Servez avec une crème anglaise.

miam miam ... pour ce dimanche ... c'est parfait mais aussi ... pour tous les autres jours !!!

merci Thierry et bon appétit