Le patrimoine quercynois est réputé: Cayriech, dans le Tarn-et-Garonne, au sud du causse de Limoge, en est un bel exemple Les lavatères, les lavandes et les rosiers accompagne avec bonheur l'église d'origine carolingienne, les pigeonniers et le lavoir de cette cité de caractère.
Connu jadis pour ses chapeaux de paille et son chanvre, le village de Cayriech, au nord-est de Montauban, vit surtout d'un tourisme rural où les gites et les chambres d'hôtes permettent de passer d'agréable vacances fleuries.