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ARTICHAUT
| - Retirer les feuilles qui dissimulent les têtes en formation. - Éviter le voisinage des fèves et des cardons | - Puceron | Avril à juin | Avril à mai | - Purin d'ortie (dilué) à pulvériser, macération de feuilles de tabac (non fermentée) ou extrait de pyrèthre. |
AUBERGINE
| - Ôter les feuilles les moins exposées au soleil. Inspecter le feuillage contre un début d'attaque. | - Doryphore - Punaise verte - Aleurode | Juin à août Juillet et août Août et sep | Mai et juin Juillet et août Fin août et début septembre | - Pulvériser un extrait de pyrèthre. - Pulvérisation de soufre ou de purin contre les punaises et aleurodes. |
BETTE
| - Ne pas sur fertiliser en azote. - Retirer les vielles feuilles. Protéger par un grillage. | - puceron - Altise - Oiseau | Mai et juin Avril à juin Juillet et août | Mai Mai à juin Juillet et août | - Purin d'ortie ou de fougères employé en pulvérisation ou extrait de pyrèthre. - Filet sur arceaux contre les oiseaux. |
BETTERAVE
| - Ne pas cultiver de roquette ni de bette à proximité. - Protéger par un grillage. | - Altise - Oiseaux | Avril à juin Juillet et août | Mai et juin Juillet et août
| - Purin d'ortie ou de fougères employé en pulvérisation ou extrait de pyrèthre. - Filet sur arceaux contre les oiseaux. |
CAROTTE
| - Faire alterner les cultures, couvrir les rangs, butter le pied. - Bien travailler le sol autour des rangs. | - Mouche -Courtilière - Mulot | Juin à août Avril à juillet Toute l'année | Juin à juillet Mars à juin _
| - Extrait de pyrèthre ou arrosage de purin au pied. - Arrosage du sol avec nématodes pose de piège. |
CHICORÉE
| - Griffer le sol de façon régulière. - Épandre de la cendre de bois et la mélanger au sol une fois mouillée par la pluie. | - Taupin - Limace - ver gris | Toute l'année | Avril à sept Mars à nov Juillet à oct
| - Poser des pièges à taupins. Épandre des granulés de phosphate ferrique. - Pulvériser du [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] en cas d'attaque de vers gris. |
CHOU CABUS
| - Employer un filet anti-insectes, éviter le voisinage avec d'autres brassicacées. | - Aleurode - Piéride - Ver gris | Juin à sept Mai à octobre Juillet à oct | Juin à août Mai à sept Juillet à oct | - Extrait de pyrèthre en pulvérisation. - Pulvériser du bacillus en cas d'attaque de ver gris ou de piéride. |
CHOU CHINOIS
| - Employer un filet anti-insectes, éviter le voisinage avec d'autres brassicacées. | - Altise | Avril à août | Avril à août | - Pulvériser un extrait de pyrèthre.
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CONCOMBRE
| - Appliquer une stricte rotation des cultures. | - Nématode | Mai à sept | Mars à août | - Implanter une culture nématocide (targète, moutarde ou épazote). |
COURGE
| - Griffer régulièrement au pied, et inspecter sous le feuillage touchant terre. | - Mulot -Tétranyque tisserand | Juillet à fin sept. Juin à mi-août
| Mai à sept. Juin à août
| - Poser des pièges à rongeurs sous le feuillage. - Pulvériser un purin de prêle dilué. |
ÉPINARD
| - Griffer régulièrement au pied, et inspecter sous le feuillage touchant terre. | - ver gris | Toute l'année | Dès les premiers signes | - Pulvériser un extrait de pyrèthre d'origine naturelle au pied des cultures, retirer les larves à la main. |
FÈVE
| - Éviter les fertilisation trop azotées et le voisinage des artichauts. | - Puceron noir | Avril à juin | Avril à juin | - Pulvériser un purin insectifuge dilué, ou un extrait de pyrèthre en cas d'attaque grave (rare). |
FRAISE
| - Renouveler le paillis chaque année, cultiver sur les buttes surélevées en terre argileuse | - Fourmis
- Limace
- Taupin | Avril à sept. | Avril à fin août | - Poser un appât à fourmis. - Épandre du phosphate ferrique autour de la culture. - Poser des appâts à taupin. |
HARICOT VERT
| - Éviter tout apport de fumure azotée ou de matière organique en excès. - Arroser par temps sec uniquement. | - Mouche du semis | Mai à juillet | Avril à juin | - Pulvériser un purin insectifuge dilué, ou un extrait de pyrèthre dès les premiers signes d'attaques. |
LAITUE
| - Griffer le sol de façon régulière. - Épandre de la cendre de bois autour des rangs. - Recommencer après chaque pluie. | - Taupin - Escargot - Hépiale | Mars à août Février (sous abri) à mai | Avril à août | - Poser des pièges à taupins. - Épandre du phosphate ferrique (Fermanole). - Retirer les hépiales à la main. |
NAVET
| - Employer un filet anti-insectes, éviter le voisinage avec d'autres Brassicacées. | - Altise - Mouche du chou | Avril à août Mai à sept. | Avril à août | - Pulvériser un extrait de pyrèthre. |
OSEILLE
| - Choisir un emplacement pas trop ombragé, ni humide, surtout près d'un bois. | - Chrysomèle de l'oseille | Avril à juin | Avril à juin | - Pulvériser un extrait de pyrèthre dès les premiers signes d'attaque, trois semaines au moins avant la récolte. |
POIREAU
| - Couvrir la culture avec un voile anti-insectes, appliquer une stricte rotation des cultures. | - Mineuse - Teigne - Thrips | Juin à sept. Juillet à nov. Juin à fin août | Juin à fin sept. selon les attaques | - Pulvériser un purin insectifuge dilué tous les 15 jours sur le feuillage, ou un extrait de pyrèthre (contre teigne ou thrips). |
POIS
| - Couvrir la culture avec un voile anti-insectes, appliquer une stricte rotation des cultures. | - Oiseaux - Tordeuse - Puceron vert | Mars à juin | Mars à mai | - Effectuer une pulvérisation de purin insectifuge dilué fortement (risque de brûlure). - Éviter le pyrèthre. |
POMME DE TERRE
| - Appliquer une rotation des cultures. - Retirer les premières larves. - Protéger avec de la cendre. | - Taupin - Doryphore - Limace | Avril à juin Mai à fin juin Avril à juillet | Mai à juillet dès l'attaque Avril à juillet
| - Poser des pièges à taupin. - Pulvériser du BtK ou un extrait de pyrèthre. - Épandre du Ferramol par temps humide. |
RADIS
| - Employer un filet anti-insectes, éviter le voisinage avec d'autres brassicacées. | - Altise | Mars à fin juillet | Avril à juillet | - Pulvériser un extrait de pyrèthre d'origine naturelle ou de synthèse en cas de forte attaque. |
TOMATE
| - Ventiler la culture (sous abri). - Éviter la proximité d'autre cultures au pied. - Appliquer une rotation des cultures. | - Aleurode - Punaise verte - Nématode
| Août et septembre | Fin août et début septembre | - Pulvériser du soufre contre les punaise. - Insecticide bio contre aleurodes. - Nématodes: voir concombre. |