La production de fruits est l'étape ultime dans le cycle de la vie d'un arbre fruitier. Malheureusement, elle n'est pas égale d'une année à l'autre. Quelquefois, de belles promesses en début de saison se soldent par un mauvais résultat, d'autres fois c'est le contraire. Le jardinier doit apprendre la patience et observer pour travaille, tailler juste ce qu'il faut.

Le rôle des organes végétatifs
Il est essentiel d'opérer une sélection au cours de l'hiver(taille en sec) et durant l'été (taille en vert).Le but premier est de trouver l'équilibre entre la ramure et le système radiculaire. Après avoir contrôlé les différents organes végétatifs et déterminer leur importance, vous en conserverez certains, en éliminerez d'autres, limiterez leur nombre ou modifierez leur fonction en intervenant sur la longueur ou la direction.

Le nerf de la fructification
Si la sève tirée vers le sol est abondante, l'arbre "pousse à bois", c'est à dire qu'il croît produisant peu ou pas de bourgeons à fruits, mettant en péril la fructification. Si elle est insuffisante, la faible végétation entraînera une mauvaise fructification. Mais si elle est répartie correctement, le développement des différents organes sera équilibré et la fructification bonne. Aussi, la taille vise à corrigé et à équilibrer les forces qui se concurrence etdonc à répartir le flux de sève, c'est à dire le freiner ou l'accélérer.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Les tailles mois par mois
Novembre 2015 - Taille en sec ou d'hiver: abricotier, amandier, châtaignier, cognassier, framboisier, goji, nectarinier, néfliers commun et du Japon, noyer, pêcher, plaqueminier, poirier et pommier (forme libre).	Décembre 2015 - Taille en sec ou d'hiver: abricotier, amandier, châtaignier, cognassier, framboisier, goji, nectarinier, néfliers commun et du Japon, noyer, pêcher, plaqueminier, poirier et pommier (forme libre et palissée), prunier.	Janvier 2016 - Taille en sec ou d'hiver: amandier, châtaignier, cognassier, framboisier, goji, néfliers commun et du Japon, noisetier, plaqueminier, poirier et pommier (forme libre et palissée), prunier.
Février 2016 - Taille en sec ou d'hiver abricotier, actinidia, châtaignier, cognassier, groseillier, myrtillier, néflier commun et du Japon, plaqueminier, poirier et pommier (forme libre et palissée), prunier, ronce à mûres et vigne - Éclaircissage des fruits: néflier du Japon - Taille en vert: citronnier	Mars 2016 - Taille en sec ou d'hiver: abricotier, actinidia, cerisier, cognassier, figuier, groseillier, myrtillier, nectarinier, néflier commun, pêcher, prunier, ronce à mûres et vigne. - Éclaircissage des fruits: néflier du Japon - Taille en vert: citronnier et olivier	Avril 2016 - Éclaircissage des fruits: abricotier, cerisier, cognassier et olivier - Taille en vert: abricotier et amandier
Mai 2016 - Taille en vert: abricotier, amandier, cerisier, citronnier, cognassier, figuier, goji, nectarinier, pêcher, poirier et pommier (forme libre), prunier et vigne. - Éclaircissage des fruits: amandier, cognassier, figuier, nectarinier, pêcher, prunier	Juin 2016 - Taille en vert: abricotier, amandier, cerisier,châtaignier, citronnier, cognassier, figuier, framboisier, nectarinier, olivier, pêcher, poirier et pommier (forme libre), prunier et vigne - Éclaircissage des fruits: nectarinier, pêcher, pommier (forme libre et palissée), prunier et vigne	Juillet 2016 - Taille en vert: actinidia, cerisier, châtaignier, citronnier, framboisier, nectarinier, pêcher, poirier (forme palissée), ronce à mûre et vigne - Éclaircissage des fruits: plaqueminier, pommier (forme libre et palissée)
Août 2016 - Taille en vert: actinidia, châtaignier, citronnier, ronce à mûre et vigne - Éclaircissage des fruits: actinidia	Septembre 2016 - Taille en vert: citronnier, framboisier, ronce à mûre et vigne - Éclaircissage des fruits: actinidia	Octobre 2016 Taille en sec ou en hiver: noyer

Sujet très interessant..!

Merci.