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 Flan léger à la noix de coco...

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AuteurMessage
@Rad24
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@Rad24

Masculin Messages : 1788
Date d'inscription : 15/03/2012
Localisation : Dordogne

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Flan léger à la noix de coco... EmptyMessageSujet: Flan léger à la noix de coco...   Flan léger à la noix de coco... I_icon_minitimeSam 19 Jan - 15:08

Bonjour,

Un petite recette vite faite et en générale bien appréciée....
Ingrédients : pour 9 parts...

1 litre de lait que vous allez mettre à chauffer avec 100g de noix de coco râpée et un peu de vanille. Pendant ce temps :
dans un saladier assez grand vous mettez ; 100g de farine, 1 pincée de sel, 150g de sucre, mélangez, ajoutez 5 oeufs entiers et mélangez le tout sans faire de grumeaux.
Beurrez un moule à manquer. Videz le lait bouillant en remuant en même temps dans l'appareil oeufs/farine, et moulez.
Cuisson 45 mn à four moyen. S'il n'est pas assez doré, passez le flan quelques mn. sous la salamandre du four (ou grill).
A manger frais....

Rad Bon appetit
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perlage
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perlage

Féminin Bélier Messages : 688
Date de naissance : 02/04/1967
Date d'inscription : 04/11/2012

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Flan léger à la noix de coco... EmptyMessageSujet: Re: Flan léger à la noix de coco...   Flan léger à la noix de coco... I_icon_minitimeSam 19 Jan - 16:47

Je prends ! On adore les flans
Smile
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Coventgarden
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Coventgarden

Féminin Taureau Messages : 430
Date de naissance : 23/04/1958
Date d'inscription : 01/11/2012
Localisation : Au pays des escargots

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Flan léger à la noix de coco... EmptyMessageSujet: Re: Flan léger à la noix de coco...   Flan léger à la noix de coco... I_icon_minitimeDim 20 Jan - 13:04

Je prends aussi, waouhhhhh, je ne connais pas beaucoup de rcette de flan, . Je fais la crème caramel, mais flan non. Merci . [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Flan léger à la noix de coco... EmptyMessageSujet: Re: Flan léger à la noix de coco...   Flan léger à la noix de coco... I_icon_minitime

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