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 La bonne formule de l'infusion

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Thierry
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Masculin Capricorne Messages : 9026
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MessageSujet: La bonne formule de l'infusion   Jeu 1 Sep - 7:09

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Comme pour un thé ou une tisane, l'infusion
de plantes médicinale consiste à laisser
infuser la plante dans de l'eau chaude, mais
attention, pas n'importe comment
 Exclamation

Faites chauffer une eau peu minéralisée jusqu'à à un frémissement ( ne faites pas bouillir) et versez cette eau chaude sur les plantes, dans un récipient en terre ou en métal inoxydable. Pour certaines médicinales comme la reine des prés, la température de l'eau ne doit idéalement pas excéder 60°C

Laisser infuser environ 15 minutes, puis filtrez et consommez dans la journée. Une infusion ne conserve en effet ses propriétés que 24 heures maximum au réfrigérateur. Le dosage permettant d'obtenir une infusion médicinale est en moyenne de 20 à 30 g de plante ou de mélange de plantes par litre d'eau (soit 3à 5 g par tasse). On considère que les dosages inférieurs à 20 g pour un litre permettent d'obtenir une infusion dite "de confort".

Mélanger les plantes entre elles peut multiplier les bienfaits Exclamation Les plantes à action thérapeutique complémentaire peuvent créer une synergie et renforcer les effets avec des plantes de drainage. Celle-ci favorisent le travail des émonctoires, autrement dit les organes d'élimination des toxines: la peau (bardane, pensée sauvage),le foie (pissenlit, chardon marie, fumeterre, romarin), les reins (bruyère, reine des prés) et les intestins ( mauve, guimauve).

Contre les rhumatismes

Pour un litre d'eau
* 10 g de feuilles d'ortie (reminéralisant).
* 5 g de tiges de prêle (reminéralisant).
* 5 g de sommités fleuries de reine-des-prés (anti-inflammatoire,
antalgique, diurétique).
* 5 g de feuilles de cassis (anti-inflammatoire).

Infusion antistress

Pour un litre d'eau
* 8 g de feuilles et fleurs d'aspérule odorante (antispasmodique).
* 8 g de fleurs de fumeterre (anxiolytique et drainante du foie).
* 5 g de graines ou de racines d'angélique -antistress).
* 5 g de fleurs de camomille romaine (tranquillisante, sédative).
* 4 g de feuille de mélisse (antispasmodique).
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La bonne formule de l'infusion

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