Magnétisme curatif et radiesthésie vibratoire au service des animaux
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 Fenouils gratinés (cuisine végétarienne).

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Thierry
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Masculin Capricorne Messages : 9107
Date d'inscription : 15/02/2012
Localisation : Lorraine (Meuse) Fains-Véel

MessageSujet: Fenouils gratinés (cuisine végétarienne).   Lun 26 Aoû - 17:04

Fenouils gratinés

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]40 minutes
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]**
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]20 environ
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Chianti (à consommé avec modération)
Arrow  6 fenouils moyens
Arrow  40 g de parmesan râpé
Arrow  25 g de beurre
Arrow  25 g de farine intégrale
Arrow  250 g de lait
Arrow  1 petit paquet de persil
Arrow  Sel / poivre

(1) Lavez bien les fenouils, coupez-les en petits morceaux et faites-les blanchir pendant 10 minutes environ.
(2) Égouttez-les bien et faites les revenir dans un fait-tout dans un peut de beurre.
(3) Salez et poivrez si vous le souhaitez.
(4) Préparez une béchamel assez épaisse avec une partie de beurre, la farine et le beurre, salez seulement lorsque vous aurez retiré la casserole du feu.
(5) Disposez les fenouils dans un plat à four beurré, recouvrez-les de béchamel, puis saupoudrez de parmesan râpé et et de persil haché.
(6) Faites-les gratiner au four à 200°C pendant 20 minutes environ jusqu'à ce que la surface devienne bien dorée.

Convient: aux végétariens traditionnels.
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perlage
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Féminin Bélier Messages : 708
Date d'inscription : 04/11/2012

MessageSujet: Re: Fenouils gratinés (cuisine végétarienne).   Mar 27 Aoû - 10:50

Merci Thierry !
C'est aujourd'hui que nous accueillons notre nouvelle venue à la maison !!! (Cette demoiselle est végétarienne)
J'espère que tout se passera bien !
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Thierry
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Masculin Capricorne Messages : 9107
Date d'inscription : 15/02/2012
Localisation : Lorraine (Meuse) Fains-Véel

MessageSujet: Re: Fenouils gratinés (cuisine végétarienne).   Mar 27 Aoû - 10:55

J'ai pensais à toi en achetant mon livre' j'ai beaucoup de recettes à ton service. Suivant les goûts de cette demoiselle je me ferrais un plaisir de te venir en aide si tu as besoin bien sûr Wink 
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perlage
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Féminin Bélier Messages : 708
Date d'inscription : 04/11/2012

MessageSujet: Re: Fenouils gratinés (cuisine végétarienne).   Mar 27 Aoû - 13:58

Merci Thierry,  génial  tous les conseils et les recettes seront les bien venues ! 
Au début je pense pouvoir me débrouiller mais au fil des jours mon imagination me fera surement défaut !
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Thierry
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Masculin Capricorne Messages : 9107
Date d'inscription : 15/02/2012
Localisation : Lorraine (Meuse) Fains-Véel

MessageSujet: Re: Fenouils gratinés (cuisine végétarienne).   Mar 27 Aoû - 14:07

Je reste à ton service 700 recettes d'entrée, de soupes et de gratins tu as un grand potager affraid 
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MessageSujet: Re: Fenouils gratinés (cuisine végétarienne).   

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Fenouils gratinés (cuisine végétarienne).

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